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▲林東詳轉行從農種有機地瓜。(圖/屏東縣政府農業處提供,下同)

地方中心/屏東報導

屏東市32歲的林東詳3年前從機械技術師轉行返鄉務農,把家中原本栽種的檸檬砍除改種地瓜。目前,林東詳於去年11月種的地瓜正值採收期,還找來耕耘機翻土,全家一起撿地瓜。

屏東縣政府農業處指出,林東詳當時有感父母親年紀漸增、健康欠佳,在得到老婆的支持下決定回鄉幫忙務農;他說,很早就有種田的準備,3年前還到高雄大學上有機達人黃克賢的有機農業生機課程,但學期還沒結束他就興沖沖回家種田,為了要把檸檬田砍除還差點鬧家庭革命,最後在母親支持下,一塊3分地種有機地瓜,另一塊2分多地轉型成有機檸檬。

林東詳知道轉型有機的困難度,但為了環境生態、健康因素義無反顧投入,他投入幾10萬資金,從中部購來台農57號地瓜苗,這品種不易得病蟲害,塊頭約拳頭大小、香氣十足。

林東詳說,地瓜以前是窮苦人家吃的東西,隨著健康需求,最近成為養生食物,身價水漲船高;他指出,地瓜、檸檬都可以種出有機,雖然外表不好看,但價格高於市價4至5倍,務農雖辛苦,但走對方向不但有獲利,而且有更多彈性應威秀 call場用時間。

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